Il SALMONE è un classico dei pranzi di Natale e Capodanno.
Il Salmone, oltre ad essere molto buono, ha anche caratteristiche nutrizionali molto importanti.
E’ uno degli alimenti, ad esempio, che contiene più acidi grassi omega-3, utili a contrastare i radicali liberi, oltre ad avere numerose altre proprietà.
Perché, quindi, non preparare anche un buonissimo pranzetto a base di Salmone per il vostro 4 zampe?
Abbiamo pensato ad una “Campana di salmone, patate e formaggio”.
Una campana, perché le campane “proteggono e… allontanano gli spiriti maligni”.
Campana di salmone, patate e formaggio
Ingredienti:
- 85 g di Salmone al naturale Pet’s Planet
- 1 patata
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 10 g di crocchette
Preparazione:
Fate bollire una patata in acqua abbondante e quando è bella morbida scolatela e schiacciatela con lo schiacciapatate.
In una coppetta in alluminio mettete il salmone sgocciolato sul fondo, tenendo da parte l’acqua del salmone.
Aggiungete alle patate schiacciate, l’acqua del salmone e il formaggio e mescolate bene.
Aggiungete poi i croccantini all’interno della crema di patate.
Sistemate uno strato di crema di patate nella coppetta quando sarà a temperatura ambiente. Servite capovolgendo la coppetta su un piattino e decorate con altre crocchette.
Il salmone è ricco di acidi grassi omega-3
- Contrastano i radicali liberi
- Proteggono il sistema cardiovascolare
- Hanno proprietà antinfiammatorie
- Riducono il livello di diabete
- Favoriscono la crescita della massa muscolare
- Possono contribuire a prevenire i tumori
Contiene anche Vitamina D
- Essenziale per la fissazione del calcio e la mineralizzazione delle ossa
La forma della campana
La campana protegge e allontana gli spiriti maligni…
